Rezept Dezembertraum

Wenn draußen Schnee liegt und einem der Wind kalt um die Ohren pfeift, kann man sich am besten mit einem heißen Getränk aufwärmen. Zur Winterzeit und Weihnachtszeit gehört ein Punsch einfach dazu. Der Duft von Zimt, Nelken und Anis versprechen einen Genuss, der die kalten Temperaturen vergessen lässt.

Zutaten:

250 ml trockener Weißwein
250 ml Orangensaft
250 ml Orangenlikör
Der Saft aus 1 Zitrone
4 Nelken
1 Stange Zimt
2 El Zucker
125 g Schlagsahne
Etwas Zimt gemahlen

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Sahne und das Zimtpulver in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen! Anschließend das heiße Getränk in feuerfeste Gläser füllen. Nun noch die Sahne steif schlagen, über das Getränk geben und mit Zimt bestreuen und fertig ist ein wärmender Punsch, der so lecker schmeckt, dass es nicht bei einem Glas bleibt.